俗話說“酒是陳的香”，白酒經(jīng)過一段時(shí)間的儲存后，不論口感、香味還是酒體的品質(zhì)，都會得到一定的提升，那么怎么保存白酒呢？在家里如果沒有酒柜，那么可以按照以下幾點(diǎn)儲存白酒。

1、選擇適宜的存放環(huán)境

通常情況下，儲藏酒的位置要選擇在弱光或者避光、溫度在15到25度之間、相對干燥處，避免太陽直射，地下室就是個(gè)很好的環(huán)境。由于白酒的“老熟”是一個(gè)漫長的過程，如果白酒在儲存過程中，長期受到陽光的照射，會產(chǎn)生高溫，破壞其中的酒分子，從而使白酒變質(zhì)、變味等，而且要遠(yuǎn)離像樟腦丸、香水等物品，避免串味。

2、加強(qiáng)密封性

現(xiàn)在酒廠的封口技術(shù)通常都比較好，尤其一些大酒廠，對于常規(guī)包裝的白酒來說，一般密封性都比較好，所以一般常規(guī)的白酒包裝，不建議拆開包裝再自己去做保護(hù)，可以直接連同包裝一起用保鮮膜、生膠帶等進(jìn)行再次密封。如果發(fā)現(xiàn)透過包裝能聞到酒味，這可能在運(yùn)輸時(shí)導(dǎo)致密封性受損，對于這類白酒，建議盡快喝掉，或者用蠟封及其他方式封口，不過一定要密封好

3、把沒喝完的酒放到小瓶里面存放，減少酒瓶里的空間，也可以減少揮發(fā)。

4、讓酒瓶朝上直立，不要放倒或倒立。

5、存放的過程中，切記不要晃動(dòng)酒瓶和一直挪動(dòng)位置，容易加快酒精的揮發(fā)。

另外，以上的保存方式是建立在純糧高度酒的基礎(chǔ)上。如果是酒精酒和低度酒，zhui hao 在當(dāng)天就喝完，這兩類酒都屬于后期勾調(diào)，酒精容易揮發(fā)，不適合存放。zhui hao 選擇純糧食醬酒儲存，有錢的可以買飛天，想要性價(jià)比高的選擇新1線白酒，這款是不錯(cuò)的純糧食蕎香酒，具有越陳越香的屬性。