白酒很受朋友們的歡迎，平常家里面有朋友來(lái)做客，都會(huì)買(mǎi)上幾瓶來(lái)招待他們。但是我們?cè)谌ベ?gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候，相信大家也發(fā)現(xiàn)了，市面上還是有很多勾兌白酒的。這種勾兌的白酒氣味很刺激，沒(méi)有醇香的味道，喝起來(lái)口感也比較差，而且還會(huì)比較苦。所以我們想要買(mǎi)到好的白酒招待客人，一定要注意辨別真假白酒。

       想要辨別真假白酒的方法也很簡(jiǎn)單，大家只需要將瓶子倒過(guò)來(lái)，就可以輕松辨別真假白酒了。以后買(mǎi)酒的時(shí)候別忘了用上這個(gè)方法，到底是什么方法這么神奇呢？一起接著往下看吧。

       一般白酒都是使用玻璃透明罐子裝的，這種白酒可以觀察到它里邊液體的狀態(tài)。無(wú)論是有氣泡還是沒(méi)氣泡，我們都可以用肉眼觀察，所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候，可以將它倒過(guò)來(lái)?yè)u一搖，搖的時(shí)候醉好用力一些。不管是白酒還是其他飲料，在搖晃過(guò)后都會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)小的氣泡，出現(xiàn)這些氣泡是正常的。但是我們要觀察氣泡消失的快慢速度，如果氣泡消失得比較慢，則說(shuō)明這瓶白酒是比較好的白酒。如果它的氣泡消失得很快，那有可能就是勾兌酒了。只有劣質(zhì)的勾兌白酒，搖晃的時(shí)候才會(huì)產(chǎn)生氣泡又快速消失，所以以后買(mǎi)白酒的時(shí)候就可以用這種方法辨別了。

       有很多朋友去其他人家，別人送了禮拿回來(lái)，想要辨別人家送的酒是不是醇香純真的酒。除了用搖一搖的方法外，我們也可以將它打開(kāi)來(lái)辨別。打開(kāi)瓶子之后，我們將它倒一些在手心里面，然后用力揉搓，大家都知道摩擦?xí)鸁?，而倒入白酒的手心發(fā)熱會(huì)更厲害。

       如果是勾兌白酒，它的發(fā)熱程度只是一般般，如果我們感覺(jué)到手心發(fā)燙比較嚴(yán)重，而且拿起來(lái)聞，還有酒香味的，這種就是真的白酒。如果是勾兌的白酒，就算摩擦生熱，聞起來(lái)味道也是比較刺鼻的。這種酒喝起來(lái)沒(méi)什么酒味，而且拿來(lái)招待客人也會(huì)丟面子。

       第三，如果我們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候，人家不讓搖晃也不要倒出來(lái)，大家可以看酒瓶上面的合格標(biāo)準(zhǔn)證。如果它是合格的白酒，那么它的瓶子標(biāo)簽上面就會(huì)貼著 GB/T的標(biāo)識(shí)。還是有這種標(biāo)識(shí)的，基本上都是正中的白酒，只不過(guò)要看它的度數(shù)是否不同。

其次，除了要看它的酒是否純真之外，我們也要看它的保質(zhì)期。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上的白酒會(huì)添加很多添加劑，這些添加劑會(huì)影響白酒的口感。這些白酒與自己釀造的酒不同，它里邊的添加劑可以延長(zhǎng)它的保存時(shí)間。但是保存時(shí)間一到之后也會(huì)破壞它里邊的結(jié)構(gòu)，這樣它會(huì)很快變質(zhì)，能繼續(xù)飲用。

以后家里面去購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候，就可以用這些方法辨別它是純真的白酒，還是勾兌的白酒的，是不是很簡(jiǎn)單呢？