白酒是中國(guó)的特色酒,也有著悠久的歷史,從古代到現(xiàn)代,酒桌上往往少不了它的身影。
白酒有著度數(shù)之分,大家常見的是38°、42°和52°的白酒,對(duì)于酒場(chǎng)老手來說,酒精的度數(shù)會(huì)帶來不同的口感,當(dāng)然了對(duì)人體健康的影響也是有著不同的。
通常來說,酒癮大的喜歡喝高度數(shù)的白酒 ,而酒量小,酒癮不大的人則喜歡喝低度白酒 ,那么不同度數(shù)的白酒,哪種更不宜多喝呢?
在說明這個(gè)問題時(shí),我們還是要強(qiáng)調(diào)一下,無論什么度數(shù),無論什么酒,哪怕是度數(shù)非常低的啤酒,喝多了也是會(huì)傷害身體的。
所以不想傷身**就是滴酒不沾。
38°、42°和52°的白酒,哪種更不宜多喝?
38°、42°和52°表示的是白酒中酒精的含量,拿38°酒來說,就是在100毫升酒中加入了38毫升的酒精,酒精含量越高,度數(shù)也就會(huì)越高。
通常商家在制作白酒時(shí),也不會(huì)讓酒精度數(shù)超過68度的,因?yàn)槿绻凭葦?shù)超過68度就會(huì)給人體帶來損害,是不能飲用的。
日常生活中,很多人認(rèn)為低度白酒,酒味溫和,多喝點(diǎn)也不容易醉,越是辛辣的白酒意味著酒精含量越高,對(duì)人體刺激更大,所以這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)影響了很多人,其實(shí)38°酒對(duì)人體傷害是比較大的。
為什么這么說呢?因?yàn)榫凭扛叩木浦芯凭退蔷o密結(jié)合在一起的,當(dāng)喝入身體后,就很容易通過汗水蒸發(fā)或是隨著尿液被排出體外。而低度白酒就不是這樣了,它里面所含的酒精不容易揮發(fā),酒中的水分也很少能隨尿液排出。
此外從口感上來說這三種度數(shù)的酒也有區(qū)別:
38°、42°白酒是濃香型的,52°白酒則是醬香型或是清香型的。濃香型白酒因?yàn)椴粫?huì)過于辛辣,也不會(huì)太過寡淡,喝起來感覺口感正合適,所以大多數(shù)人比較喜歡,但也正因如此,往往就會(huì)喝得比較多,無形中就增加了攝入的酒精量。
而52°白酒因?yàn)檫^于辛辣,口感稱不上太好,就不是很討人喜歡,所以喝的人都會(huì)喝得比較少,這樣其實(shí)反而對(duì)身體危害就越小。而在38°和42°白酒之間,因?yàn)?2°酒味道更加香醇,所以人們會(huì)更傾向于選擇42°酒。
這樣看來,這三種度數(shù)的酒,反而是52°酒對(duì)人體的傷害*小,42°酒傷害**。不過要論對(duì)身體健康的威脅,還是得取決于攝入量,因?yàn)閿z入量決定著肝臟和腎臟分解負(fù)擔(dān),與酒精度數(shù)關(guān)系并不是很大,攝入量多才是*傷身的。
哪么我們喝酒是要怎么做才能減少酒精的危害呢?
1、不喝空腹酒
空腹飲酒會(huì)導(dǎo)致血液中的酒精濃度瞬間升高,容易喝醉。所以喝酒前**是先吃一些富含淀粉的食物,這樣可以減少身體對(duì)酒精的吸收。
2、盡量喝溫酒
將酒加熱下飲用,既可以提升酒的口感,還能讓一些有害物質(zhì)隨溫度揮發(fā),這樣就能減少酒精對(duì)身體的傷害。
3、喝酒時(shí)多喝水
多喝水有助于肝臟代謝,還可以加快酒精的排出。為了避免損傷腸胃和肝臟,還可以在喝酒前半小時(shí)喝上250毫升牛奶,這樣可以保護(hù)腸胃黏膜,促進(jìn)酒精分解,預(yù)防酒精性胃炎,防止身體脫水。
此外,還可以用金銀花、菊花、決明子、枸杞、牛蒡根調(diào)制成菊花決明子茶的茶包,沸水沖泡八分鐘,每天堅(jiān)持喝兩到三杯,能夠清肝明目,解肝毒,非常適合喝酒的人來飲用。
4、控制飲酒量
每天喝白酒量**不要超過一兩,喝酒時(shí)要小口慢飲,切不可大口快喝,喝酒時(shí)也不要吃太多高熱量的食物。酒后半小時(shí)可以服用一些維生素B,可以很好的滋養(yǎng)肝臟。